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营养配餐怎么样 营养配餐就业前景如何

2023-07-15 05:14:34 | 高考信息网

请问:谁能告诉怎么样搭配既可减肥又有营养的早餐、午餐与晚餐啊?

很多人觉得,按时吃三餐,就算营养达标了,但其实,你只完成了60%。美国营养学畅销书《食物搭配》作者伊莱恩·麦琪博士指出,其实,人们只要花5分钟对餐桌上的食物作出小小调整,就可以获得那额外的40%的营养。
早餐:
  给粥加点“料”。牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶都可以加到粥里。粥中本来富含B族维生素,可帮助人体将蛋白质和糖转化成能量。加点牛奶,可以使蛋白质互补;加入草莓或其他水果,有助于人体吸收更多钙质;杏仁富含维生素E,可以成为早餐中健康脂肪的重要来源。
  午餐:
  不管你的主食是什么,尽量在菜中寻找到下面4样食物的身影——鸡肉、菠菜、番茄和蒜。主食配着菠菜吃,可使人体轻松摄入维生素A和维生素K。西红柿、鸡肉和菠菜所含的B族维生素恰似一套三驾马车,可帮助制造红细胞,预防心脏病。大蒜则有预防传染病的作用。
  晚餐:
  很多人只关注晚餐吃得少,但是少的应该是数量,绝不是种类,可以将4至5种蔬菜拌成沙拉,再用豆类、土豆、菌类、肉类炖一个菜,主食中也加点豆。比如说,全麦面条和豆类搭配食用,是一种传统的意大利配餐组合,比单一吃面条可摄取更多植物纤维、蛋白质、铁和钙。

2023营养配餐专业大学排名 就业前景怎么样

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2023营养配餐专业大学排名全国

河北旅游职业学院营养配餐专业全国排名第一位;

长垣烹饪职业技术学院营养配餐专业全国排名第二位;

长沙商贸旅游职业技术学院营养配餐专业全国排名第三位;

排 名高校名称等 级学校数
1河北旅游职业学院5★12
2长垣烹饪职业技术学院4★12
3长沙商贸旅游职业技术学院4★12
4太原旅游职业学院3★12
5云南旅游职业学院3★12
6平顶山工业职业技术学院3★12
7贵州食品工程职业学院3★12

营养配餐专业就业前景

营养配餐员就业前景很好的,随着社会的进步和人民生活水平的提高,合理健康的饮食成为全民关注的焦点。

随着人们生活水平的提升,人们对于营养配餐师的需求也越来越大,一般来说,刚入行人员薪资在4000-6000元,经验越多薪资相应越高。

营养配餐师会根据客户的需求进行个性化的配餐服务,有着极大的市场需求,目前市场人才缺口达50万人,市场上对待专业人才迫切需要。

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